啤酒等级是一级好还是优级好

啤酒的质量等级通常分为优级和一级。根据提供的信息，优级啤酒在几个关键指标上比一级啤酒有更高的要求，这意味着优级啤酒通常在品质上更好。以下是两者之间的主要区别：

1. 浊度 ：优级啤酒要求浊度在0.9EBC以下，而一级啤酒的浊度要求为1.2EBC以下。

2. 泡持性 ：优级啤酒的瓶装产品要求泡持性在180秒以上，听装产品在150秒以上；一级啤酒的瓶装产品要求泡持性在130秒以上，听装产品在110秒以上。

3. 双乙酰含量 ：优级啤酒要求双乙酰含量小于100ppb，而一级啤酒的双乙酰含量要求小于150ppb。

由于这些指标需要通过专业仪器进行测量，普通消费者通常无法自行测量。因此，在购买啤酒时，如果条件允许，选择优级啤酒通常可以获得更好的口感和品质体验。

需要注意的是，虽然优级啤酒在多数情况下被认为是更优质的选项，但最终选择还应基于个人口味偏好。有些消费者可能更喜欢一级啤酒的某些特定风味或价格因素

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