转基因大米是由瑞士生物学家伯特利库斯发明的。这项技术通过在稻子基因中转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其具有更好的性状，如高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等。然而，尽管这项技术有潜力改善世界上几百万贫困人口的生活，但直到目前，欧洲市场上并未出现转基因稻米，部分原因是欧洲人对转基因食品持怀疑态度。
转基因大米在哪些国家种植？
转基因大米有哪些食用禁忌？
如何辨别大米是否含有转基因成分？
