炸元宵步骤 想要炸好元宵，首先要准备发酵好的粘玉米面。取回解冻后，加入适量的开水烫面，并在冷却后搓成面团。不用饧面。接下来，我们可以选择黑芝麻丸或...
东北炸干果为什么用热油烫面？ 热油烫面是为了让干果更容易定型，且不易粘连。这种烹饪手法能够让面食外焦里嫩，达到口感上的完美平衡。 东北松子烤的和油炸...
