芝麻不属于坚果。坚果通常指的是那些具有坚硬外壳或果壳的种子,如核桃、杏仁等,而芝麻是胡麻科植物的种子,属于荚果,其种皮并不构成严格意义上的“壳”。尽管芝麻含有脂肪和蛋白质,且营养丰富,但它通常被用作食品调料或配料,而不是像坚果那样直接食用
芝麻的营养价值有哪些?
芝麻的食用方法有哪些?
芝麻与其他食材如何搭配?
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